- Kyselé rozpouštění anorganických (vodní kámen) a organických (bio)povlaků.
- Dezinfekce bez chlóru na bázi AKTIVNÍHO KYSLÍKU
- Kontrola účinnosti dezinfekce v průběhu sanitace BAREVNÝM INDIKÁTOREM
- Odpovídá současné legislativě a moderním požadavkům na HACCP a ČSN 52 7005 Snadná sanitace:
Ve 4,5ℓ teplé vody v čisticím plastovém soudku rozpustíme 1 sáček (45g) přípravku
TM DESANACIDfp
Dobře zamíchejte (nejméně třikrát tam a zpátky zakroužíme s nádobou).
Barva čerstvě připraveného roztoku je fialová (viz obr. čís. 1).
Plastový soudek nasadíme na výdejník vody.
Otevřeme kohoutky a necháme odtéct cca 0,5ℓ roztoku TM DESANACIDfp,
který se odbarvil přítomnými nečistotami (viz obr. čís. 2) obr. čís. 1 - fialová
Kohoutky uzavřeme a necháme sanitační roztok působit po dobu 10 minut.
Během této doby roztok přípravku TM DESANACIDfp rozpouští všechny usazené
nečistoty včetně vodního kamene a ničí mikroorganizmy.
Potom upustíme po 3 minutách cca 0,3ℓ bezbarvého roztoku přípravku
TM DESANACIDfp.
To opakujeme tak dlouho, až se roztok TM DESANACIDfp přestane odbarvovat.
Zůstane–li barva i po dalších 3 minutách fialová, je nápojové vedení 100% čisté.
Následně propláchneme pitnou vodou: na každý 1,0ℓ sanitačního přípravku
použijte 2,5ℓ proplachovací vody. Účinnost vypláchnutí prověřte pomocí testovacích obr. čís. 2 – žlutá
pH papírků. Porovnejte hodnoty pH proplachovací vody na vstupu a výstupu.
Přednosti přípravku:
Perfektní hygienický stav Vašeho nápojového zařízení jednoduše a vlastními silami.
Barevná změna, fialová – bezbarvá – fialová, BIOINDIKÁTORU Vám dá jistotu laboratorního testu,
že Vaše zařízení je po mikrobiologické stránce v pořádku.
Rychlá a úplná rozpustnost přípravku – snadná příprava roztoku.
Sáčkové balení umožňuje přesné dávkování.
Přeprava není v režimu ADR.
Vždy čerstvý nápoj pro Vaše zákazníky.
